Categorized like a historical monument in 1931, "Les Crayères" date back again to Gallo-Roman instances. Located underneath the town of Reims, the stones extracted from these cellars have been useful for the town's fortifications.The structure on the wine is sensitive and lightweight; the palate is dry, ethereal and complicated. Our Blanc de Blanc
Esté cuvée a hundred % chardonnay de producción limitada se elabora a partir de frutos provenientes del territorio tradicional de Chardonnay, la Côte des Blancs, y casi la mitad del ensamblaje procede de la aclamada Montagne de Reims.Het group hoeft zich niet druk te maken om grote hoeveelheden te produceren en kan daarom bij elke stap van het
Duurzaamheid staat bij het beheer van de wijngaarden centraal en de gronden van de Cattiers zijn HVE niveau three gecertificeerd – de hoogste waardering van de Franse overheid. Dit is een erkenning van de zorg en aandacht die wordt besteed aan bescherming van het milieu voor toekomstige generaties.With its creamy texture and exotic fruit aromas,